Saucisson au chocolat

Publié le par Chocomaniac

Saucisson au Chocolat

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Je vous propose de littéralement vous exploser les papilles avec cette excellente recette de "Saucisson au Chocolat" qui saura faire baver vos invités en toute occasion. Très simple à réaliser,elle demande néanmoins que l'on s'y prenne avec "un peu" d'avance si l'on veut pouvoir la servir à temps...

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Pour 8 personne

Préparation: 50 minutes + 12 heures de réfrigération

Ingrédients:

  • 250 grammes de chocolat (noir,blanc,au lait: faites selon vos préférences)
  • 40 grammes d'amandes
  • 2 cuillères à soupe de miel

Réalisation:

Emondez les amandes et fendez les en deux.
Coupez le chocolat en petitS morceaux et faites le fondre dans une casserole à feu doux.
Dès qu'il est fondu, mélangez-le sur un plan de travail avec le miel et les amandes.
Laissez ensuite refroidir ce mélange à température ambiante.
Dès que la préparation est froide, roulez-la de façon à lui donner une forme de soucisson.
Entourez celui-ci d'un papier aluminium et glissez-le au réfrigerateur.
Laissez durcir pendant 12 heures environ avant de le débiter en fine tranche et de déguster.



saucisson-au-chocolat.jpg
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Tatiana 24/06/2007 16:14

Ca c'est vraiment mortel!!! Je pense que cela surprendra plus s'une personnes quand je le ferai...Merci encore pour cette super recette et merci de ton passage sur mon blog.TATIANA

Miriel 10/06/2007 22:00

je connais ce saucisson là,c'est un régal....

letty 10/06/2007 18:23

Pas bon du tout pour moi, ce blog, il me fait trop envie !!! Le saucisson au chocolat, je l'essaie demain, j'en connais qui seront contents à la maison !! Ton blog est très bien, je pense que je vais bcp aimer revenir !! (pas bon pour laligne, tout ça...) Bon dimanche !

Manu 10/06/2007 16:37

Je vais esseyer, ça m'a l'air tyrès bon.

Hayat 04/06/2007 20:19

ton site me rend folle !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!